さくら市フィオーレ喜連川「サクラソバストアー」 トリュフオイル入り「鶏そば」を食べてきた

この日は三連休初日、珍しく三連休丸々お休みという事でして、今回のお休みはちょっと遠出しようかな。

そんな事を思いつつ向かった先は、前回向かうも発見できずに諦めた肉食道さん。

 

がっ!

 

開いてなかったよ(´・ω・`)

グーグルでは営業中になってたんだけどなぁ・・ツイッターで告知した時しか開いてないのかしら?

よく分からん。

 

まぁそんな訳で急遽場所を変更。

もう一つの行きたかったお店、「サクラソバストア」に行くことにしました。

 

若干迷いましたが、携帯のナビを利用して車を運転する事30分。

 

 

到着しました「サクラソバストア」さんです。

場所は喜連川方面、フィオーレ喜連川という場所なんですが、割と新しい場所なのか、うちのカーナビには出なかったんですよね・・。

駐車場はお店の横に4台ほど駐車できるスペースがありますが、全て満車状態。

お店の向かいの空き地が駐車スペースになっているのでそちらに駐車。目印に「駐車場」という旗が立っているので分かりやすいかと思います。

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フィオーレ喜連川「サクラソバストア」 日替わり限定ラーメンも各種 一風変わったメニューも

駐車場に車を停めて最後尾に接続するも、並びは5人ほど。

流石は喜連川、外待ちしてると寒いの何のって((((;゚Д゚))))

特にこの日は風が強くて、案内用の旗が台座事倒れるほど。寒さに打ち震えながら待つ事20分。

 

 

ようやく中に入れましたヾ(*´∀`*)ノ

中はケーキ屋さんのようなメルヘンチックな内装。

男性の方もいらっしゃいますが、女性のお客さんがめっちゃ多いですね~。

 

座席の数はそんなに多くなくて、テーブル5~6台分ぐらい。

一組に付き一つのテーブルみたいで、6人用のテーブルに一人で座りました。

行列が出来ている事もあるので、何だか少し申し訳ないな(;’∀’)

 

テーブルに着席すると、早速店員さんがオーダーの確認にやって来ます。

まだ決めて無かったので、少し待ってくださいとお願いすると、限定メニューの案内を持ってきてくれました。

 

 

こちらが日替わりの限定メニュー。

濃厚鯛塩そば ¥850円

まぜそば   売り切れ

鴨白湯そば  ¥850円

今日は3種類のラーメンが販売されているみたいですね。

残念ながらまぜそばは売り切れみたいですが、鯛塩そばも鴨白湯も一風変わっていて、どんな味か凄く気になる!

 

 

なお、通常メニューはこちら。

メニューは大きく分けて「ソバの部」「つけソバの部」「煮干しの部」の3種類。

 

ソバの部
鶏ソバ ¥800円

特製鶏ソバ ¥1000円

トリュフオイルの鶏ソバ ¥950円

特製トリュフオイルの鶏ソバ ¥1150円

塩ショウガ鶏ソバ ¥800円

特製塩ショウガ鶏ソバ ¥1000円

つけソバの部

鶏の和えつけソバ ¥850円

特製鶏の和えつけソバ ¥1050円

煮干の和えつけソバ ¥850円

特製煮干の和えつけソバ ¥1050円

煮干しの部

煮干しソバ ¥800円

特製煮干しソバ ¥1000円

どれも魅力的で甲乙つけがたいのですが、今回はトリュフオイルの鶏そばというのが凄く気になる!

今回はこれにしよう。

 

 

そして裏面を見ると、こちらはアブラソバと和え玉ですね~。

 

アブラソバの部(麺量250g、太麺)
鶏アブラソバ ¥800円

特製鶏アブラソバ ¥1000円

煮干アブラソバ ¥800円

特製煮干アブラソバ ¥1000円

牛アブラソバ ¥800円

特製牛アブラソバ ¥1000円

和え玉の部

鶏の和え玉 ¥250円

煮干の和え玉 ¥250円

カツオとバルサミコ ¥250円

エモ玉(ニンニク+マヨ+ラー油+フライドオニオン) ¥250円

牡蠣ペーストの和え玉 ¥400円

事前の下調べによると、どうやらサクラソバストアの名物は、この和え玉みたい。

確かに注文する方のほとんどが和え玉を注文。

となれば、注文は必須かな。鶏の和え玉も食べちゃうぞ。

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トリュフオイルの鶏ソバと鶏の和え玉を注文 果たしてお味は?

トリュフオイルの鶏そばが到着したのは、注文から5分後ぐらい。

 

 

到着した時の第一印象はやはりその匂いでしょうか?

トリュフの良い香りがダイレクトに嗅覚を刺激してくる!

 

 

スープは鶏油?トリュフオイル?どちらかは分からないですが、結構油分が多めとなっておりコクがありそう。

早速飲んでみると、開口一番にやってきたのはやはりトリュフオイルの風味。

そして若干遅れてやってくる鶏の旨味が何と柔らかでコクのあることか・・。

シンプルながら豊かな鶏の旨味は流石人気店といった所でしょうか。

 

ただ、自分的にはトリュフオイル入りよりも普通の鶏ソバのが好みだなきっと。

それほどまでに鶏の旨味がシンプルで旨い。

 

 

一方で麺の方はというと、こちらは若干細めなストレート麺ですね。

濃厚な鶏スープをしっかりと絡めてくれて、麺との一体感が凄いですね。

ひと口食べる事に幸せな気持ちになりますよ(*´▽`*)

こりゃ大盛りにすればよかったかなぁ・・。

 

 

チャーシューもすごくでかくてぷるんぷるん。

このプルプル具合をどう表現したらいいものか・・。

例えるならば千と千尋の神隠しに出てくる神様の食べ物ぐらいぷるんぷるん。

こんな贅沢なチャーシューが三枚も入っています(≧▽≦)

 

そして鶏そばを食べ終えてから暫くすると和え玉が登場。

 

 

見た目は結構シンプルですね~。

具材は玉ねぎとチャーシューの2種類といった感じ。

肝心のお味の方はどうなんだろう?

 

 

よーく絡めてからいただきます!

 

(´~`)モグモグ

 

これはっ!

チャーシューの豊かな脂の旨味がこれでもかと良く麺に絡み付いている。

正直結構脂っこいのですが、これが全然嫌な濃さではなく、全部旨味として濃厚な味に仕上がってます。

ラーメンのスープの中に入れて食べようと思っていましたが、そんなの勿体ない!

これはこのままで食べたいですね~。

 

今回初めて喜連川のサクラソバストアに訪問させていただきましたが、成程人気店なのも頷けますね。

特に和え玉!何で皆が注文するのか分かった様な気がします。

これは是非一度味わって頂きたい、というか何度でも味わいたい絶品料理でした。

 

サクラソバストアさんご馳走様でした。美味しかったです。

 

サクラソバストア

【住所】

〒329-1417 栃木県さくら市フィオーレ喜連川3丁目1−1

【営業時間】

11:00~14:00

17:00~20:00

7:00~14:00(火土昼のみ)

【定休日】

水曜日、第一火曜日

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