三が日も最終日、この日は少し遠くのお店へ行こうと思い向かったのですが、
現地へ到着すると、取材お断りの張り紙が沢山張られていて訪問を諦める事となりました
いやまぁ、うちは取材というほど大それた物でもないですし
一個人の食べ歩き記録的な位置づけですけどやっぱり入りにくい訳でして・・
まぁ他にもまだまだ宿題店はありますし、
ノーサイドゲームでも見ながら気楽に行きましょう！という事で向かったのがこちら
国道4号線沿い、上横田町にある老舗のハンバーグ屋さん「Happy3」です
もう少し走ると宮環にぶつかります
年末年始もありがたい事に営業している「Happy3」
長年愛されているお店だけあって、連日混みあうようですが
時刻は14時頃と、かなり遅めの訪問となってしまったので比較的お客さんは少な目
特に混みあう事もなく入店する運びとなりました
上横田町、4号線沿いの老舗ハンバーグ店「Happy3」 ランチタイムにはおかわり自由なセットバイキングも充実
少し遅めのランチとなり、特に待ち時間もなく入店する運びとなった「Happy３」
しかしながら入店して直ぐに思わず突っ込みを入れたくなるような事がありまして
というのも、
店内は全席禁煙となっており、タバコは吸えないはずなのですが
こちらの張り紙の横にはなんと
タバコの自販機が（笑
全席禁煙のお店でタバコを売って意味があるのだろうか？
まぁ、お店の外には灰皿も置いてありましたし、
順番待ちの間に購入する事はあるとは思いますがちょっと突っ込まずにはいられませんでした（笑
一方お店の方はというと、
こんな感じで少し古いですが綺麗でかわいらしい内装となっております
寧ろこの古さがお店の歴史を物語っているというか、
一つ一つの備品は年期が入っているものの綺麗に手入れされており、
お店の味として昇華されている様子、
暖色系のカーテンや壁紙も合わさってすごくあったかい雰囲気のお店です
そして従業員さんはというと、
かなり広いお店にも関わらず高齢のおじいさん一人しか見当たらない
こっそり厨房の中を覗いてみてもやっぱり一人だけですし、
ホールも厨房も全て一人で行っていました
この規模のお店を一人で、しかもご高齢の方が回しているとなるとちょっと心配にもなりますね(;’∀’)
もしかしたら今の時間帯だけかもしれませんし、
ピークタイムにはそれなりの人数がいるのかもしれないですし
真意の程は分かりませんががんばってほしいです
さてさて、早速ですがメニューの方はというと
ハンバーグ屋さんというだけあって色んな種類のハンバーグが名を連ねています
定番のデミソースから始め、おろしポン酢やトマトソースなど色々なソースがありますが、
どれもお値段は２００ｇで￥８８５、４００ｇで１，５８５円均一と分かりやすい価格設定となっております
（大魔王ハンバーグ、牛スジ煮込みハンバーグのみ少し高め）
チーズソースやホワイトソースなど、
普通だったらもう少し価格が高くなるメニューまでお値段据え置きはうれしいですね～
なお、メニュー記載の通りセットでおかわり自由なバイキングメニューを選ぶことができ、
Aセット３５０円（ライス・十穀米、パン、スープ、味噌汁）
Bセット５００円（Aセット＋サラダorドリンクバー）
Cセット６７０円（Aセット＋サラダ、ドリンクバー）
と充実したサイドメニューもお店の魅力の様です
そして次のページはというと、
ハンバーグ以外のメニューっすね
こちらはハンバーグよりも少し価格が低め
エビフライやカニコロッケ、グリルチキンなど定番物のメニューが多い中
ハンバーグフライという謎のメニューを発見、
ハンバーグにパン粉付けて揚げたらメンチじゃないの？
メンチと何が違うのかすごく気になる・・
そして最後は１月～３月までの期間限定メニュー
ハンバーグ（１５０ｇ）とカキフライ、
同じくヒレカツ
どちらもデミソースかオニオンソースから選べるようになっています
ハンバーグこそ少し小さめではあるもののボリュームのあるセットメニューですね
通常メニューで物足りない方はこちらの方が良いかも
と、まぁ一通りみた訳ですけど
どうしてもハンバーグフライの真相が気になってしまう訳でして、
ハンバーグにパン粉付けて揚げたらメンチでしょう？と僕は思うのですが、
メンチのようでメンチではないと言われたらどうしても気になってしまいます
という訳で本日は「ハンバーグフライ」、
さらにセットでAセットを追加することにしました
メンチでは無いらしい「ハンバーグフライ」果たしてその真相は？
好奇心の赴くままにハンバーグフライとAセットを注文、
厨房ではおじいさんがペタペタとハンバーグをこねる音が聞こえる中、
僕はというと
こちらのバイキングコーナーへと足を延ばす
左端からパン、ライス、スープとなっております
まずはこちらパンコーナー
ランチタイム後という事でちょっと少な目ですが、
バケットと数種類のパンが用意されておりトースターを使って自分で温める仕様となっております
早速焼いてみたのですが、
物の見事に焦げてしまったΣ(￣ロ￣lll)
トースターに入れたらちゃんと見張ってないとダメですね（汗
２～３分くらいで大丈夫かな？と思ったらちょっと多すぎでした
ただ若干焦げは気になるものの、カリカリしてて美味しい
やはりパンはトースターで焼いてから食べるのに限る
そして小さい方のパンですが、味からして抹茶が練りこまれている模様
ちょっと甘くて軽くつまむのには最適かと思われます
何かコーヒーがほしくなってきた・・
そしてお次はライス
こちらは普通の白米の他に十穀米も用意されています
どちらでも好きな方を取る事ができますが、
折角のセルフサービスでのおかわり自由ですし
ハーフ＆ハーフといきましょうか(*´∀｀*)
そしてお次はスープ
スープは2種類、きくらげと玉子のスープにクラムチャウダー
クラムチャウダーの方はお好みでクルトンもついています
今回はパンとの相性も考え、クラムチャウダーにしました
特出するほどではないですけど普通に美味しい
一般的なクラムチャウダーです
折角なので先ほど焼いたパンをクラムチャウダーにディップ♪
パンに塗ったマーガリンとクラムチャウダーの塩っ気が合うなぁ
焦げてなければ最高だった( ;∀;)
そして間もなくメインのハンバーグフライが到着
じゅ～じゅ～と派手な音を立てながらやってきました♪
フライの上には大葉とゴマが散りばめられ、見た感じは和風なメンチカツ
鉄板で焼かれたソースの甘い香りが食欲をそそります
はてさて、メンチのようでメンチでない・・
その真相はどうなのだろうか？
まずはフライを半分に切ってみると
大き目に刻まれたタマネギにゴロゴロとした粗目の合いびき肉
中身もやっぱりメンチにしか見えないんだけど・・
味はというと、
甘ったるいソースに大葉の和風な風味、
そしてぎゅっと詰まったお肉のうま味が驚くほど甘い
つまりどうかというと、
うん、メンチだこれ^q^
ただ、普通のメンチと違うのは香辛料による味の深みが段違い
一般的な家庭で作るハンバーグの場合、
ハンバーグとメンチのタネには然程違いは無いのでしょうがここはプロのお店
ハンバーグにもお店の拘りのスパイスが多数使われているのか
普通のメンチとは一線を画す存在となっています
メンチのようにカリッとした衣の中には確かにハンバーグがおり、
ハンバーグをフライにしたという表記は得てして妙かな正しい表現でした
ちなみに備え付けのポテトも新じゃがをそのまま揚げており、
カリカリホクホク
塩味もしっかり効いていてウマウマでした♪
そんな訳で少し遅めのランチでしたが大満足に終わった「Happy3」
ハンバーグフライの魅力に取りつかれご飯もおかわり！
いや～甘めのソースが後に引きますね～
惜しむべきはこちらのメニューはダブルサイズが無い事でしょうか・・
出来ればもっと食べたいな～と思いつつ本日のランチは締めとなります
Ｈａｐｐｙ３
住所：栃木県宇都宮市上横田町１３２９−５
営業時間：11:00～15:00
17:30～21:30
定休日：年中無休
メンチのようでメンチでない・・・
ハッピー３自慢のハンバーグをパン粉を付けてフライにしました
ソース味が食欲をそそりまっす！（原文転載）