皆さんこんにちわ
今回は先日の二郎系ラーメン店訪問失敗により食べ損ねたので、別の二郎系ラーメンのお店へ初訪問
場所は宇都宮は簗瀬町、ドンキホーテの向かいにあるG系ラーメン店「麺屋さくら」です(≧▽≦)
ドンキホーテにはよく行くので、ここにラーメン屋があるのは知っていたのですが、ここってG系だったんですねぇ
最近その事を知りまして、今回初訪問
駐車場はお店の前になりますが、5台程度しか止められないのでご注意を
お昼時は混み合うので、出来れば時間をずらした方が良さげです
実際、正午丁度ぐらいに訪問したのですが、その時は既に満車状態
暫く待ってからの訪問となったので、お店に入るまで結構時間がかかりました(;’∀’)
ドンキホーテ向かい、簗瀬町の二郎系ラーメン店「麺屋 さくら」 麺量は一律全部２８０ｇ、大盛にすると４００ｇと大ボリューム
駐車場に車を停めて、いざ「麺屋 さくら」さんへ入ろうとすると
火・水・木は夜の営業が１８：３０分からなんですね～
昨今は何処も従業員不足ですから、営業されているお店さんは本当に大変ですよね～
中に入ると左手側に券売機があるので、購入してから中待ちの席で待機
中待ち席は6席くらい
全席カウンター席となっており、カウンターは7席くらいだった気がする（うる覚え
ロット制ではなく、空いた席から順次案内されていくスタイルのようです
さて、券売機で食券を購入するのですが、「麺屋さくら」さんのメニューはこちら
ラーメンの種類は「G系らーめん」「塩」「油そば」「つけ麺」「まぜそばEX」の4種類
有料トッピングは生卵と豚さん、スライスチーズ、うずら、魚粉
火～土の夜限定で豚バラ軟骨なる魅力的な商品も｡ﾟ+.(*｀･∀･´*)ﾟ+.ﾟ
今回はお昼の訪問だったので頂けず、残念(´・ω・`)
なお、デフォルトのラーメンは全て一律で麺量が２８０ｇ
＋１００円で大盛りにすると４００ｇとかなりの量になります
まぜそばEXのメニューは上記の通りですね
ベビースター、あげねぎ、マヨ、鰹節、野菜は増量OK
パルメザンチーズ、豚さんは増量不可との事です
そして、もう一つ気になるメニュー「油そば」ですが、こちらはシンプルな作りになっていて
酢とラー油、野菜がたっぷりと乗った麺となっており、ニンニクは入っていないそうです
後々、お隣さんが注文していたので見て見ましたが、野菜の盛りが素晴らしく、ラー油と唐辛子が散りばめられていて中々に美味しそうでした(๑・﹃ ・｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ
これから暑くなる季節が到来しますし（もう来てる）熱々のラーメン系よりも人気が出そうですね
さて、今回ですが初回という事もありますので基本のG系ラーメンを購入
ついでに気になったのでスライスチーズも追加しました(*´艸`*)
ニンニク入れますか？と聞かれたので、反射的に「入れます」と答えてしまいましたが、他のカスタマイズは出来ないのかな？
真相を確かめる事ができず少し後悔
順番待ちから大体15分くらいで着丼する運びとなりました
「麺屋さくら」のG系ラーメンを初体験 山盛りのもやしの中から現れたのは特大サイズの豚さん
さて、目の前には山盛りの野菜がそびえ立つボリューム満点のG系ラーメン
見た目はシンプルだけど、野菜の量が凄い((((；ﾟДﾟ))))
デフォルトで増しレベルくらいはありそうです
横から見るとこんな感じ
まさに野菜の／^o^＼ﾌｯｼﾞｯｻｰﾝや～
何気にデフォルトの量でもニンニクもかなりガッツリ
夏の疲れもぶっ飛ばしてくれそうな元気の出るラーメンすね
ではでは、早速スープから一口
ふむふむ、見た目の豪快さとは裏腹にスープは飲みやすいですね
化調は効いていますが、全力で襲ってくるような攻撃的な味ではなく、若干マイルド調整
ただ、スープが薄いかと言われるとそんな事はない
にんにくもたっぷり入っているので、パンチ力も申し分なく、オールマイティーに纏まった優等生といった感じでしょうか？
攻撃的で破壊力抜群な味が売りのラーメンOと比べると
緊急事態宣言も解除された今日この頃、皆さんどうお過ごしでしょうか？ 僕はと言えば、緊急事態宣言が解除されたからと言っ…
熱狂的なファンは付きにくいかも知れませんが、G系初心者でも食べやすい万人受けのするG系ラーメンといった感じだと思います
一方で麺の方はというと
いかにもゴワムチそうな極太麺ですが、見た目とは裏腹に食べてみるとムチプリ系の柔らか麺
程よい茹で加減で弾力を残しつつ、丁度良い噛み応えでG系ラーメンとしては珍しい食感(´∀｀*)
最近はゴワムチ系の極太麺も慣れてきて好きですが、やっぱりこのぐらいの硬さの麺が一番好きだなぁ
食べやすいですし、量が凄いのにスルスル入っていきますよ(´∀｀*)
そして、食べ進めていくうちにもやしの山からお宝発見！
でかい（小並み感
もやしの山の中から現れたのは特大サイズの豚さん
モヤシの下に豚さんを隠すのはじろきんさんと同じスタイルですね！
すっかりG系ラーメンにハマってしまった今日この頃 今日はとあるG系ラーメンのお店へ向かったのですが、 またもや臨…
お肉もホロホロで柔らかく、サッパリ味付けで凄く食べやすかったです(≧▽≦)
そしてこの豚さんのおすすめの食べ方がこちら
チーズで巻いてみました(*´艸`*)
グレートですよ、こいつはァ・・
ちなみに麺に巻いてもうまい
チーズの旨味がG系のスープと無茶苦茶合いますね
スライスチーズが1枚そのまま乗って来た時には失敗したかと思いましたが、予想外の美味しさに驚かされました
途中、あまりの野菜の量に苦戦したものの何とか完食
デフォルトでもかなりの量があったのでギリギリでした(;´Д｀)
最後に台座を綺麗に拭いて退店
いや～美味しかったね
次回くるとしたら夜限定の豚バラ軟骨もトッピングしてみたいなぁ
麺屋さくらさん、美味しかったです！ご馳走様でした
麺屋さくら
【住所】
〒321-0933 栃木県宇都宮市簗瀬町１５９３
【営業時間】
11:30~14:30
18:00~22:00
【定休日】
月曜日
