俊麺グループ「俊麺製麺所」が営業を再開!なんとプレオープン記念につき定食が200円引き ラー油香るスパイシーな麻婆麺定食を食べてきた

皆さんこんにちわ、

 

今回は以前訪問したことのある「陽東豚骨 YOTON」や「濃厚豚骨NOTON」などでおなじみ俊麺グループ

 

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

いつも通りにツイッターで情報収集をしていると、 何やら面白そうなテイクアウト商品の情報をゲット   場所は宇都宮大学工学…

 

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この日向かった先は宇都宮環状線近くにあるレストラン 前情報によると第三水曜日が定休日らしいのですが、今日は幸い第2水曜日…

 

その中で唯一、一時的に休業していた俊麺製麺所が先日6月28日にプレオープンとして営業を再開したので行ってきました

 

 

場所は今までと変わらず西川田本町3丁目

たいらや西川田店の向かいにあります

 

訪れた時刻は11時45分と、少し早めな時間にやってきたものの既にお店前の駐車場はほぼ満車状態

 

 

それにしても皆さん情報早いですね~

そして行動が早い

 

日曜日という事も手伝って既にめっちゃ混んでますよ((((;゚Д゚))))

 

幸いお店の中はまだそれほど混み合ってはいなく、外待ちが3~4組程度

 

順番待ちのシートに名前を書いて待つ事にしました

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西川田本町「俊麺製麺所」が営業再開 プレオープンのメニューは大幅に改良 現在3メニューにて営業中

さて、幸い入れ替わりの時間だったのか、比較的早く順番が回ってきまして早々に着席

 

 

お店の中はというと、木造の内装でちょっとしたカフェの様な雰囲気

 

お店の方も物腰が柔らかくて、居心地の良い雰囲気でした

男女問わず、誰でも来やすい印象ですね

 

一つだけ残念なのが、ちょっとだけ座席数が少な目という事

 

座席数はもちろんの事、待合の座席が2席分しかないので基本的に外待ち

 

今回雨が降っていたので外待ちは少し辛かった(;´Д`)

 

座席に座ってからも続々とお客さんが来店してきて、お昼ごろにはかなりの数が外で順番待ちをしていました(;’∀’)

 

少し早めに出てきて正解だったなー

 

さて、肝心のメニューなんですが、俊麺製麺所の新メニューは以下の3つ

 

 

俊麺製麺所の新メニュー

・麻婆麺定食(¥1,080円)

(麻婆麺、焼き餃子3個、小鉢、黒糖牛乳プリン、ドリンク)

・デジカルビ丼定食(¥1,180円)※限定10食

(デジカルビ丼、焼き餃子3個、小スープ、小鉢、黒糖牛乳プリン、ドリンク)

・麻婆丼定食(¥1,180円)

(麻婆丼、焼き餃子3個、小鉢、黒糖牛乳プリン、ドリンク)

 

プレオープンなので、メニューはこれだけ

 

休業前にあった中華そばは今はやっていないとの事

 

辛そうなメニューばかりで個人的には大喜び(*´艸`*)

今回は麻婆麺を頼んでみました

 

なお、麻婆は辛さを選択できるらしく、辛さ控えめな「マイルド」、大辛「ワイルド」の2種類から選べます

 

もちろん辛いのが大好きなので大辛「ワイルド」で注文(*´艸`*)

 

ドリンクは黒ウーロン茶、追加でライス(小)をお願いしました

 

ちなみにですが、今だけプレオープン価格で定食類は200円引き

 

 

単品価格と同じ値段で定食が食べられるという素敵仕様になっております\( ‘ω’)/

 

さて、楽しみだな~

から~い麻婆麺を期待しています(*´艸`*)

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見た目のインパクトに驚愕!俊麺製麺所の新メニュー「麻婆麺定食」を食べてみた

実はお店を訪れる前から絶対食べようと思って決めていた俊麺製麺所さんの麻婆麺(大辛)

 

今か今かと待ち続ける事10分、ようやくやってきました!

 

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うひっw辛そう

真っ赤っかじゃないですかヤダー

 

 

全力で辛さを主張する感じ・・(゚∀゚)イィ!

 

香りもラー油とスパイスの香りが、とても香り高くて食欲をそそります

ご飯が欲しくなる奴や

 

さて、どのぐらい辛いんでしょうか?

早速一口飲んでみよう

 

 

スプーンを入れると中がジャリジャリしてる・・

これは香辛料が半端無さそう・・

 

んでは、頂きます!(´~`)モグモグ

 

辛っ!

 

花椒のシビレもさることながら、ラー油と香辛料の辛さが強烈((((;゚Д゚))))

 

やっぱ麻婆はこのぐらい辛くないとねー

一気にかき込むと咽るのでご注意を(笑

 

お店拘りのブランド豚を使ったひき肉も、粒が大きくてゴロゴロ食感がGOOD

 

 

お豆腐は木綿かな?

 

味が良く染みてて美味しかったけど、喉ごしもツルンとしてて美味しいお豆腐でした(*´▽`*)

そして辛いw

 

 

麺は喉ごしの良いツルツル食感にぷりんと弾けるコシが独特な平打ち麺

 

攻撃的な麻婆とは対照的に、麺は小麦の甘さが良く出てて優しい味ですね~

 

何となくYOTONで食べた時のまぜそばの麺と似てるかな?

生パスタみたいでうま~い

 

そして箸休めの餃子にも手を伸ばしてみる

 

 

皮は結構厚めなんですね

もっちりぷりぷりで歯ごたえのあるぶ厚い皮をかじると、中から飛び出してくる肉汁が

 

じゅわぁ

 

まるで小籠包の様にスープたっぷりな餃子で、何もつけずに食べても美味しかったです(≧▽≦)

 

もちろん酢醤油ともよく合いますので、お好みに合わせて\( ‘ω’)/

 

最後は麻婆にライスをどぼん!

 

 

そしてよ~くかき混ぜていただきます(*´艸`*)

 

 

既に見た目だけでも100店満点\( ‘ω’)/

 

ピリリと来るシビレと香辛料の豊かな香り、食欲をそそるラー油のコクがご飯とベストマッチ

麻婆麺を食べる時にはご飯プラスは外せませんね

 

そして忘れた頃にやってきたはデザートの黒糖牛乳プリン

 

 

から~い物の後に優しい牛乳プリンの甘みはナイスですね!

 

牛乳の優しい甘さが染みるわ~

 

美味しかった!ご馳走様です

 

今回プレオープンという事で、今後メニューの更新などはあるかもしれませんが、この麻婆はまた食べたいですね

ボリュームも多くてお腹一杯大満足なランチでした

 

俊麺製麺所さんご馳走様でした!美味しかったです

 

俊麺製麺所

【住所】

〒321-0158 栃木県宇都宮市西川田本町3丁目9−8

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