皆さんこんにちわ、
今回は以前からずっと行きたかった気になるお店「とりきち」さんに初訪問(≧▽≦)
元々、とりきちさんは月に一回ラーメンデーを設けており、一日限定でラーメンのみでの営業をしていたのですが、昨今のコロナ禍による影響で、平日のお昼のみラーメンでの営業にシフトチェンジをしたらしく、ずっと行ってみたかったのです。
とはいえ、平日の昼間となると中々行きにくいという事もあって、中々縁が無かった訳ですが、今回、1日限定で日曜日にも販売してくれるという事で早速突入してきました！
場所は二荒山神社のお隣の小さな通り道「赤門通り」沿い、
携帯の地図を頼りに探してみても中々見つからず・・最終的にはGPSを使ってお店の前に行くとそれらしいお店を発見！
たぶんここだと思うんですけど・・近づいてみると、
やっぱりここだ！ちょっと分かりにくかったですね(;’∀’)
ちなみに駐車場ですが、とりきちさんの専用駐車場は無いので、近隣のコインパーキングになります。
この辺はコインパーキングが一杯あって、止める場所には困らないと思いますが、大体料金は30分100円。
そんな中一軒だけ安いコインパーキングを発見しました！
こちらの駐車場は終日20分50円！
場所は赤門通り沿いなので、一目で分かるかと思われます。とりきちさんの少し手前ですよ。
台数は5台分くらいしか無いので、タイミングが悪いと空いてないかも？今回は2台分だけ空いてました～。
焼鳥屋「とりきち」さんが作る平日限定ラーメンデー 鶏のプロが作る濃厚スープはうまいと評判
お店の中に入ってみると、これまたオシャレな雰囲気の内装。
少し薄暗い店内では、暖かな暖色系のライトが照らされていて、ムーディーな雰囲気。
目の前にはお寿司屋さんとかでよく見かけるネタを入れる容器があったり、ちょっとお高めなお店みたいな雰囲気ですね～。
幸い、この時はお客さんの数は０だったので貸し切り状態＼( ‘ω’)／
元々焼き鳥屋ですし、混み合う時間も少し遅めなのかもしれないですね。（訪問時18:40分頃）
さて、とりきちさんのメニューなんですが、
ラーメンは醤油ラーメン、塩らーめん、昆布水つけ麺の3種類のみとなっております。
とりきちさんは元々ラーメン屋では無いので、麺は他店さんの物を使用。
醤油らーめん⇒まる重さん
塩らーめん⇒一楽さん
昆布水つけ麺⇒みかささん
となっており、其々スープに合わせた麺を使用するという拘りっぷり。
そして肝心のスープはというと、特に拘っており、数種類の地鶏を使用した贅沢な鶏ダシを使ったスープとなっております。
とりきちさんのブログ（https://ameblo.jp/torikichi-no-yakitori/entry-12610443733.html）によると、この日使った地鶏は
の4種類の地鶏を使用。この時点でかなり贅沢なスープですね(;’∀’)
そして、その中から今回は醤油らーめんにしてみました。
ついでに美味しそうなので、チャーシュー丼も追加。さてさて、どんな味なんだろう？楽しみだな～(*´▽｀*)
焼鳥屋とりきちさんの特別営業ラーメンデー 高級地鶏4種を使った絶品醤油らーめん
注文をすると早速作業に取り掛かってくれて、提供まで5分という驚異的なスピードで醤油らーめんが到着＼( ‘ω’)／
わぉ！美味しそ～
シンプルな醤油ラーメンながらも、何となく高級そうな見た目ですね～。
チャーシューも2種類乘っているし、つくねもあったり、何気にお肉もたっぷりで嬉しい限りです。
そして何より一番気に入ったのは、
この黄金色に輝くたっぷりの鶏油。
流石は鶏のプロの方が作る鶏ダシだけあって、凄く綺麗で濃厚そう！(￣￢￣)
ひと口頂いてみると、これがまた鶏の出汁が滅茶苦茶濃いんですよΣ(￣ロ￣lll)
それでいて、高級地鶏を4種類も使っているせいなのか口当たりはめちゃくちゃ滑らか！
キレのあるお醤油ベースのカエシと合わさって、濃厚だけどすっきり洗練されたスープは正直感動ものです((((；ﾟДﾟ))))
いあ、正直そんじょそこらのラーメン店よりもうまくないかこれ？
これだけ濃厚なのにまろやかなスープ、中々お目にかかれませんよ！
さて、麺の方はどうかな～？
こちらは多加水のちぢれ麺ですか～。
やっぱり清湯には多加水のちぢれ麺が一番合いますよね！
う～ん、このもっちり食感はやっぱりたまらないな～(*´▽｀*)
小麦の甘さと鶏ダシがよく合うし、お箸の持つ手が止まらないです！
そして、トッピングのチャーシュー！
まずはこっちの赤いチャーシューから(*´艸`*)
これはローストされた奴かな？赤身がしっかりしており、とっても柔らかでうまうま(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
流石は肉のプロ！鶏だけでなく、他のお肉もお手の物ですね。
こっちは炙りかな？脂身がトロトロでたまらんね(*´艸`*)
鶏ダシともびっくりするほどよく合いますよ！
気づけばあっという間に食べてしまい、一瞬で完食。
残念ながら大盛りとかは無いので、少し足りないぐらいですが、大変満足いくラーメンでした。
そして、最後はデザートにサイドメニューのチャーシュー丼
いいですね！いいですね！
サイコロチャーシューにおろしソース、そしてネギたっぷり！
僕の好みぴったしのチャーシュー丼ですよ！
チャーシューは先ほどの2種と同じものかな？
さてさて、どんな味だろう？
これが意外や意外、結構さっぱりと頂けるので、締めにはさいこーですね。
サイコロチャーシューもやっぱり凄く甘くて、うま味が凄い！
お茶碗サイズなのが凄く残念だ（笑
今回、ずっと気になっていた「とりきち」さんに初訪問を果たした訳ですが、流石は前評判通りどれも凄く美味しくて、クオリティの高い料理の数々でした。
これは全種類のメニューを制覇してみたいですね！
本業の焼き鳥の方もきっと美味しいんだろうな～(*´▽｀*)
とりきちさんご馳走様でした！美味しかったです。
とりきち
【住所】
〒320-0027 栃木県宇都宮市塙田３丁目５−１
【営業時間】
11:30~15:00
17:00~21:00
【定休日】
月曜日
