3連休も今日で最終日!
この日向かった先もやっぱりオリオン通り周辺でしてw
ランチを求めて、いざ宇都宮へ!
最近ではこの辺も大分詳しくなってきました
んで、今日向かったお店はというと
こちらも以前から気になっていたお店
生きてる餃子バリスです
こちらのお店、お店の名前から分かる人もいると思いますが、
以前訪問した事があるハンバーグのお店「炭ときどき薪 椛凛KABARIN」
今日は所用にて東武宇都宮駅近辺に出没、 以前から行こうと決めていたオリオン通り沿いにある猫カフェに行こうと思うも何と今日…
こちらと同じ株式会社チームバリスタの系列店
炭ときどき薪 椛凛KABARINのお隣にあるカフェ「バリサイカフェ」を中心に
宇都宮市中心に10店舗経営している凄いグループです
ちなみにお隣は同じくチームバリスタに所属するラーメン店「鶏そばヒバリ」
ここも良く行列が出来ている人気店ですよね
そんなチームバリスタに新たに加わった「生きてる餃子バリス」
正直な所、気にはなっていたものの、
餃子って正嗣のコスパが良すぎてあんまり行く気が起きなかったんですよね
普通のお店だと地味に結構高いし
1人前だと足りないから2~3人前食べると金額がちょっとね・・
そんな不安を消してくれたのがお店の前に貼ってあったこちらの広告
ごはんおかわり無料♡
餃子6個で690円はちと高い気がしますが、
ご飯おかわり無料との事なら、とりあえずは腹は満たされるだろう
それにパクチー大好きなのでパクチー餃子が少し気になるし
以前からちょいちょい名前を聞いていたし、
値段としてもそれなりのお値段なので、試してみてもいいかなって事で今日はここにする事にしました
チームバリスタのニューフェイス「生きてる餃子バリス」 ランチ限定の餃子定食は「あれ」が食べ放題
最近になってチームバリスタのお店にもお邪魔する事がありますが、
どこのお店に行っても従業員の方の接客が非常に丁寧なんですよね
ここ「生きてる餃子バリス」も例に漏れず、とっても丁寧な接客で非常に好感が持てます
席へ着席すると、昨今のコロナウイルス情勢を気にしてか
アルコールスプレーを吹きかけてくれたり
店員さんは男性と女性が一人づつ、2名での作業をしていましたが、
どちらの方もとっても柔らかい印象で居心地の良い雰囲気でした
客席は全てカウンター席となっており、
奥まで続く長いカウンターテーブルに並んで食べるスタイル
時間はお昼の1時ごろでお客さんの数は少なかったのですが、
3~4組ぐらい来ており、店内の様子は撮れそうも無かったので
写真はお借りしてきました
餃子は全て手作りらしく、目の前の作業台で店員さんが一生懸命包んでいます
ランチタイムの営業は、先ほどの広告であったように餃子定食オンリー
餃子は4種類の餃子から2種類選ぶ事ができ、
1種類につき3個づつの合計6個の餃子がやってきます
+100円でよだれ鶏、春菊のサラダ、パクチーサラダ、杏仁豆腐、ピスタチオアイス
これらを追加注文する事も可能で
+200支払うと水餃子も追加注文する事ができます
どれぐらいのボリュームかは分かりませんが、
よだれ鶏が+100円で頂けるというのは中々にコストパフォーマンス的に良いかと
ちなみに餃子は単品で頼む事も可能ですが、
単品だとちと高いので、やっぱりランチタイムの定食がおすすめ
何と言っても餃子定食は安いだけでなく、ご飯もおかわり無料ですからね!
しかもですね
メニューの下部をよく見て見ると、
ランチタイムはいかの塩辛、那須の御養卵、香の物も食べ放題だというじゃありませんか!?
カウンター前に積まれているこちらの品々を好きに取って食べていいみたいです!
卵食べ放題でご飯おかわり無料と来れば、やるべきものは一つしかなくて
つまりTKG食べ放題!!!
まぁ、ぶっちゃけ、いかにご飯おかわり無料でも
690円で餃子6個はびみょ~かなと思っていたんですけどね(;^_^A
ここにきてTKG食べ放題という、
超が付くほどお得な企画によってテンション爆上げ
餃子の調味料も豊富でして
醤油やお酢にラー油といった定番の調味料はもちろんのこと
小さなターンテーブルの上にはちょっと面白い調味料の数々
・ゆず酢
・梅胡椒
・きざみ生姜
・痺辛にんにく
・くるみカレー
といった、お店オリジナルな調味料が並んでいます
折角だから後で試してみよう!
という訳で餃子定食を注文した訳ですが、
餃子は一つは定番物のニンニク餃子、もう一個は変わり種でパクチー餃子を注文してみました
さらに+100円追加でよだれ鶏!
なんだか大分エスニックな昼食になってきたぞぉ
餃子定食に+100円してよだれ鶏を追加注文 パクチー餃子と合わせてエスニックな料理の数々 食べ放題のTKGとの組み合わせも最高!
餃子定食を注文して待っている間、
お隣に座っていたご夫婦が面白い物を注文していました
その名もチンチロサワー
サイコロを2つ振って、
出た目によって注文内容が変わるという中々に面白い企画
ゾロ目が出るとサワーが半額
偶数が出ると通常のジョッキサワー
奇数が出るとメガジョッキとなって登場
お隣さんはというと・・残念!奇数だったようです
いあ、むしろたっぷり飲めておめでとうなのか?
面白い余興を見せて貰い、時間を潰す事15分
餃子定食(ニンニク&パクチー餃子)とよだれ鶏が到着
思っていた以上にエスニックな見た目です
餃子はやや大振りといった感じ
思っていた以上にボリュームがあってうれしい限り
最初の一口はやっぱりにんにく餃子からですかね
まずは何も付けずにそのままいただきます!
餡はお肉たっぷりで野菜は控えめ
ジューシーな肉のうま味とごろっとしたお肉の食感が楽しめます
にんにく餃子ですが、どちらかというと少しにんにくは控えめで甘く食べやすい感じ
(なお、他の餃子はにんにくが入っていません)
皮は水餃子のようにもっちりとした肉厚な皮ですが、
焼面はまた違った顔を見せてくれまして
パリパリ?カリカリ?
いあ、何かしっくりとこない
薄い餃子の皮では到底できない、
このもっちりとパリパリが共存したような食感は何と表現したら良いのだろう?
僕の語学力では的確な表現は出来ませんが、
焼きまんじゅうの様なもちもちしてるけどパリっとした独特な食感の皮でクセになるな~これは
お次はパクチー餃子
上に何か辛そうなものがかかっていますが、辛味はそれほど感じず
肝心の味はというと、
うん、ぱくちー^q^
パクチーって不思議ですよね
どんな料理に使ってもパクチーの味で全て塗り替えてしまう
パクチー好きからしたらそれがいいんですけどね(;^_^A
パクチー餃子は付属のレモンをかけてお食べくださいとの事でしたが、
レモンが思ったよりも小さくてあんまり意味がなかったので
ゆず酢で代用
さっぱりした柚子の香りで普通に食べるより美味しかった!
パクチー餃子を食べるなら俄然ゆず酢がおすすめです
さて、ゆず酢も使ってみたことですし
他のオリジナル調味料も試してみたくなりまして
左が痺辛にんにく
右がくるみカレー
痺辛にんにくはその名の通り、花椒の効いた痺れる様な刺激的な味
餃子と合わせて食べるよりも、これはご飯に直接使って食べた方が美味しい気がする
もう一方のくるみカレーですが、こちらはなかなかどうして餃子にあう!
くるみカレーのコク深さが餃子にプラスされて餡のうま味がより引き立ちますね
カレーですが、役割的には味噌のようなポジションの調味料でした
さて、まだまだ続きます
お次は+100円で追加したよだれ鶏
100円なのに思ったよりもボリュームがある
クリーミーなソースにさっぱりとしたオニオンスライス
蒸し鶏はぷりぷりで柔らかく美味しいけど・・・
これって棒棒鶏では?
よだれ鶏ってもっと辛そうな見た目してた気が・・
まぁ美味しいからいいんですけどねw
そしてパクチーたっぷりでうま~
パクチー好きにはたまらない定食です
最後はご飯に食べ放題の生卵をぶっかけて
(゚∀゚)o彡゜T K G!!!
TKGやっぱ最高(*´▽`*)
これがおかわりし放題とかやばいっしょ
ついつい2回食べちゃった
3回目は行きたかったけど流石に悪いから2回で我慢しました
今回初訪問となった「生きてる餃子バリス」ですが、
チームバリスタの店舗だけあって接客は言うことなし
お値段もお安く、お腹一杯になれるとっても良いお店でした
餃子をお腹一杯食べたいといった場合にはちょっと不向きかもしれませんが、
追加メニューもボリュームありますし、何よりTKGが食べ放題なので
純粋にお腹一杯食べたい方にはとってもおすすめなお店ですよ!
生きてる餃子バリス
【住所】
〒320-0801 栃木県宇都宮市池上町1−11 1F
【営業時間】
11:30~14:00
17:00~0:00
【定休日】
不定休