宇都宮元今泉町「豚珍」 トロトロワシっとしたチャーシューが美味しいG系ラーメンを食べてきた

最近定期的に訪れるG系ラーメン食べたい症候群。

最近G系ラーメンを食べていないのも相まって、この日はついに我慢の限界!

思い切ってG系ラーメンを食べに行くことになりました。

 

かれこれこのブログでも色んなG系ラーメン店へ行ってきたなぁ。

特に宇都宮はかなりの数のお店を訪問させて頂いたのですが、一件だけまだ記事に出来ていないお店がありまして今回はそこへ向かう事に。

 

 

という事でやってきましたは宇都宮元今泉にあるラーメン屋「豚珍(とんちん)」

場所は宇都宮駅東公園のすぐ近く、スーパーOTANIよりも少し東へ向かった先のビル1Fになります。


駐車場は少し分かりにくくて、お店の裏手側にある大き目の駐車スペースの一部となっております。

 

 

お店の駐車場はこんな感じ。

豚珍さんの駐車場には黄色いコーンが立っていますのでそちらに駐車する様にしてください。

簡単な見取り図は下の様になっています。

 

 

駐車スペースは全部で10台分。

駐車場からはビルの1階部分が通り抜けできるようになっているので、意外とお店までの距離は近いです。

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宇都宮元今泉町「豚珍」のメニュー 他とは違った珍しいヘルシーなラーメンもあり

お店の中に入ってみると、ラーメン屋っぽくないちょっと小洒落た雰囲気の店内。

 

 

テーブル席が2席、コの字型のカウンター席が少々、全部で12席というやや小じんまりとした店内ですが、通路の間隔を広く取っているせいかあまり狭くは感じません。

薄暗い照明でオシャレな雰囲気から、女性のお客さんでも入りやすいかと思われますが、実際の客層はというとほぼ男性のみ。

まぁ二郎系だし、そんなもんかな(笑

 

さて、豚珍さんのメニューですが、こちらも食券制となっており、

 

 

ラーメンの種類は全部で5種類。

 

・らーめん(ミニ、小、中、大)

・まぜそば(小、大)

・つけ麺(小、中、大)

・レッドマウンテン(小、大)【1~3辛】

・麺無しラーメン(ミニ、小、中、大)

 

レッドマウンテンは恐らく俗にいう辛ラーメンでしょう。

1辛~3辛と書いてあるからには相応に辛いに違いない。

 

ですが、麺無しラーメンというのは、何だか珍しいですね。確かに二郎系は麺無しでも凄いボリュームですが(;’∀’)

ある意味ヘルシーというか、野菜が一杯取れてむしろ健康的なのでは???

これは二郎系ダイエットもワンチャンありますね。

 

とはいえやっぱり麺は欲しいので、今回は通常のラーメン(中)をチョイス。

ついでに100円プラスして豚増しにさせて頂きました(≧▽≦)

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「豚珍」さんの豚増しラーメンを初体験 脂トロトロ身はわっしり美味しいチャーシューが魅力的 バランスの良いG系ラーメン

適当なカウンターに着席しつつ、店員さんに食券を渡すと、無料トッピングの確認。

 

 

トッピングは野菜、にんにく、背脂の3種類。

今回もいつも通り、にんにくだけ増しで残りは普通盛りでいきます。

そして約10分くらいでラーメンが到着。

 

 

ラーメン中盛り(300g)豚増しだ!

本来はチャーシュー2枚という事なので、純粋に100円で一枚増しかな?

ちょっとG系にしては小さめかもしれませんが、十分食べ応えがありそうだ。

 

対して野菜はちょっと少な目かな?

横からみるとこんな感じ。

 

 

野菜は茹でモヤシがベースにキャベツが少々。

もうちょっとほしかったかなぁ?野菜は増しにしてもいいかもしれないですね。

となると、水分が出るから背脂も多めかな?結局全部増しじゃないか!

 

まぁそれはさておき、まずはスープを味見。

 

 

ん~~~にんにくもがっつり効いていてカエシも結構濃い!

少し尖った印象のスープですが、全体的に味にまとまりがあって濃いのに飲みやすいですね。

背脂も時々塊が紛れており、口の中でプルプルして(゚д゚)ウマーイ

スープが飲みやすいので、二郎系初心者でも食べやすいのではないでしょうか?

 

さて、麺の方はドウカナー?

 

 

麺の太さは一般的な二郎系ラーメンと比べても太すぎず細すぎず同じくらいですね~。

茹で加減は少し長めの柔らか麺。がっつりワシワシ麺に比べるとパワーは劣りますが、麺のワシワシ感も若干残しつつ絶妙な茹で加減。

このぐらいの茹で加減が一番好きですね(≧▽≦)

 

全体的にバランスの良いラーメンで評価は上々といった所でしたが、一番気に入ったのはやっぱりチャーシュー。

 

 

二郎系にしてはやや小ぶりですが、お肉には脂の層が幾重にも入っており、ぷるぷるっとした食感と身のワシワシ食感が同時に楽しめました。

豚増しにして正解だったなー。このお肉だったらいくらでも食べられそう(≧▽≦)

チーズとか巻いたらもっと美味しいかもしれませんね。

 

先ほども言いましたが、全体的に非常にまとまりの良い味の二郎系ラーメンで、最後まで美味しくいただく事ができました。

今回は普通のラーメンでしたが、やっぱりレッドマウンテンという名前が気になりますよね・・。

後日こっそり試してみようと心に誓い、今日のランチは締めとなりました。

 

豚珍さんご馳走様でした。美味しかったです。

豚珍(とんちん)

【住所】

〒321-0954 栃木県宇都宮市元今泉4丁目2−10 ハイタウン 1F

【営業時間】

ランチ11:30~14:30 (LO14:00)
ディナー17:00~23:00 (LO22:30)

【定休日】

火曜日

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