「拉麺 雷多」 栃木の人気ラーメン店で真っ黒!?闇味噌ラーメンを食べてきた

ここ最近はどうにも栃木市が熱い!

栃木市というと、あまりぱっと来ないかもしれませんが、実は「にい村」さんや「らーめん剣豪」さんなど、美味しくて人気なラーメン屋さんが多いんですよね。

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

この日は岩槻方面で半日だけのお仕事♪   午前中だけで終わりだったのですが、思いのほか早く終わってしまい 10時には解散…

そして、この日も向かった先は栃木市にある人気のラーメン屋さん。

場所は栃木市城内町。

栃木駅と新栃木駅の丁度中間ぐらいにあるラーメン屋さんで、度々ツイッターで見かけるので気になっていたお店です。

 

 

という訳でやってきました。

「拉麺 雷多」

ここの名物は「ジャガイモ入りのまぜそば」なのだそう。

雷多特製のタレが絡んだ超極太麺のまぜそばは、美味しいと評判なのだとか。

 

他にもテイクアウトが充実していたり、他にもつけ麺や味噌ラーメンなど魅力的なラーメンがあるらしく、以前から気になっていたんですよね。

 

さて、早速入ってみましょうか。

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栃木市城内町「拉麺 雷多」のメニュー 個性的なメニューが沢山!見ているだけで楽しい

時刻はお昼の12時半頃、中に入ってみると先客は一人のみ。

 

 

お店の中はこんな感じ。

カウンター5席に4人用の小上がり席が4つの小さなお店ですが、なんだか居酒屋みたいで居心地がいい。

 

注文は食券制の様ですが、券売機が壊れているらしく直接先払い。

メニューはこちらですね。

 

 

意外と種類が多い。

というかちょっと見づらいですね(;^_^A

 

まとめると

つけ麺(¥780円)

闇味噌らぁ麺(¥850円)

味噌らぁ麺(¥760円)

醤油らぁ麺(¥700円)

こちらがデフォルトのメニュー。

それぞれ+100円で味玉、+300円でチャーシュー、特製は+370円ほどでバージョンアップできます。

 

それ以外のメニューはそれぞれ単品メニューとなっており、

塩らぁ麺(¥700円)

魚介醤油らぁ麺(¥750円)

大人のまぜそば(¥880円)

カライまぜそば(¥880円)

ミート君(¥900円)

まぜそばオニオン(¥900円)

また、トッピング類は+50円で野菜増し、麺大盛りが110円。

その他、海苔、チャーシュー(4枚)、生卵、煮卵、特製メンマ、チーズ、辛みなどがあります。

 

サイドメニューはご飯物から餃子や一品料理までありまして、

ご飯(¥150円)

小ごはん(¥100円)

めだまのおじや丼(250円)

とり皮炒め(¥300円)

イモ炒め(¥300円)

冷奴(¥150円)

餃子3個(¥250円)

餃子5個(¥380円)

以上の通りとなっております。

 

まとめといてなんですが、個性的な名前のメニューが多いですね。

個人的には闇味噌らぁ麺というのが気になったので聞いてみた所、どうやらマー油をふんだんに使用した味噌ラーメンとの事。

 

うん、それは美味しそうだ!

という事で、今回は闇味噌らぁ麺を食べるよー。

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マー油たっぷり!闇味噌らぁ麺に謎メニューめだまのおじや丼を食べてみた

待っている間暇だったので、じっくりとメニューを観察。

すると、前述で述べていますが、サイドメニューにめだまのおじや丼なるものを発見し、気になってしまったのでラーメンが来た時に追加注文。

 

まずは注文から10分後にやってきたラーメンから。

 

 

お~!確かに真っ黒だ!

味噌ラーメンの上に、しげる色の真っ黒なマー油がこれでもかとたっぷり♪

匂いもマー油の香ばしい香りがしていい感じ。

まさに「闇」の名どおりの真っ黒な味噌ラーメンである。

 

さて、味の方はどうなのかな?

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まずはスープを一口。

 

 

くぅ~!流石にマー油が効いているねぇ。

甘くまろやかな味噌の甘みに、香ばしいマー油の味が合わさって、とっても濃厚!

味噌のコクがマー油の香ばしさで何倍にも強く感じられます。

 

そんなスープなので、野菜との相性も最高!

濃厚なスープを飲みながら、シャキシャキモヤシを食べる箸が止らない!

 

というかですね、このスープの味だとにんにくが欲しくなる。

 

ここにニンニクがあればいいんだけどなぁ。

絶対ニンニクいれたら美味しいよ。

と思っていたら。

 

 

あったー!!!

テーブル調味料は「ブラックペッパー」「ラー油」「醤油」「酢」「唐辛子」「にんにく」

お好みに合わせて自由に調整できるので、是非ともにんにく増しお勧めです!

 

一方、麺の方はというと、

 

 

極太のストレート麺ですね。

 

これがかなりもっちりとした弾力のある食感で、味噌ラーメンととっても良く合う。

どれぐらい弾力があるかというと、うどんを彷彿とさせるようなモッチリ感。

 

ひと口分レンゲでスープを口に含んだら、もっちり麺をかっこむ。

すると、香ばしくてコクのあるスープの味と、もちもち麺の食感がいつまでも口に残ってさいこーです(*´▽`*)

 

 

最後は大き目のチャーシューをぱくりっ!

 

うん、ほどほどに柔らかくて美味しいチャーシューでした。

 

そして、お次はラーメンを食べている間にやってきた「めだまのおじや丼」

 

 

こちらは注文から提供が凄く早くて、あっという間に持ってきてくれました。

提供が早いのはとってもいい事です(∩´∀`)∩

 

ところでこれは、見た感じチャーシュー丼の類かな?

チャーシューに海苔、卵黄に金胡麻が散りばめられていてとっても美味しそう。

 

さてさて、頂く前にまずは卵黄を崩して・・。

 

 

うひょ~!めっちゃうまそう。

ここから一気にかき混ぜて卵黄を全体に染みわたらせると、

 

 

完☆成。

めだまのおじや丼、早速頂いてみましょうか~。

 

うん、実は後からラーメンのスープも混ぜてみようかなと思っていたのですが、その必要はなさそうですね。

ご飯自体にしっかり味が付いているので必要ない!

 

チャーシューは炙ったような香ばしさがあり、味の付いた海苔の風味が後からやってきてとっても美味しい!

卵黄のまろやかさもいい仕事してますね。

これならいくらでも食べられそうな気がします。

 

最後は残ったスープも堪能して完食!

流石人気店だけありまして美味しかったな~。

他にも面白そうな名前のメニューが一杯ありますし、色々試してみたいですね。

 

拉麺雷多さんご馳走様でした。美味しかったです。

拉麺 雷多

【住所】

〒328-0033 栃木県栃木市城内町2丁目21−24

【営業時間】

11時00分~14時30分

17時00分~21時00分

【定休日】

火曜日

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