11月1日、JR宇都宮駅東口にオープンした四川料理のお店「彩菜」にて四川風担々麺を食べてきました

先週末の土日にお仕事で清原方面へと走っていた途中、

JR宇都宮駅東口の大通りを少し進んだ先に何やら新店らしきお店を発見

 

 

しかもどうやら四川料理のお店らしい

辛い物が大好きな僕としては四川料理という響きはとても来るものがありまして・・

しかも新店ときたらもう行くしかないかなと!

 

 

そちらがこのお店、

 

 

 

 

四川料理「彩菜(Sai Sai)」です

宇都宮駅東口と言えば中華やタイ料理などアジア系のお店が集まる場所、そんな激戦区にまた新しいお店が誕生したようです

 

 

ここは元々龍ノ髭琥珀というラーメン屋さんが入っていたんですよねぇ(行った事ないけど)

それがいつの間にか中華料理店に変貌しておりました

 

 

個人的にはラーメンも大歓迎ですがやはり四川風の辛い食べ物は魅力的な訳でして・・

時刻は11時半、開店と同時にお店へ入ることが出来ましたが、どうやらまだ準備中の様で暫くお店の中で待たせてもらう事になりました

 

 

JR宇都宮駅東口、大通り沿いの新店四川料理のお店「彩菜」に初訪問

シンプルながらオシャレな外観から察する通り、お店の中は一見するとカフェのような内装

 

 

 

 

ランチタイム限定なのかカウンター席はというと、座席が片付けられて料理の数々が並んでいます

 

 

 

 

というのもですね、こちらのお店ランチタイムにはビュッフェスタイルのお店となっているようです

 

 

 

 

メニューは大きく分けて2種類、

 

 

まずはオードブルから好きなものを好きなだけ取れるビュッフェスタイルランチ

こちらは好きなだけ取れるものの1回限りとなっておりおかわりは不可、ただしご飯のみおかわり自由というコース

 

 

もう一つが

 

・汁なし担々麺

・四川風担々麺

・五目拉麺

 

といった麺類が頂けるランチ(こちらはデザートに杏仁豆腐が付きます)

 

 

全メニュー850円と中々お手頃なお値段、

というかですね850円でおかず取り放題のビュッフェスタイルとかかなりお得かなと思う訳です

 

 

という訳でビュッフェスタイル安定かな~と思った訳ですが、

残念ながら開店したばかりという事もあってまだ準備が出来ていなかった様子(´・ω・`)

 

 

そんな訳で今回は頼むのを止めましたが、参考までに準備できてからの写真も撮っておきました

 

 

 

 

 

 

見た感じ7種類くらいあるのかな?

中華の定番料理である酢豚や麻婆、ザーサイの他に気軽につまめやすい唐揚げなどなど

まぁ僕が入った時には無かったのですが(;’∀’)

 

 

そんな訳で麺メニューから選ぶ事になったのですが選べるメニューは3品

 

 

・汁なし担々麺

・四川風担々麺

・五目拉麺

 

 

辛いの好きな自分としてはやっぱり担々麺ですが前回「發巳」で汁なし担々麺は食べたしなー

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栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

ここ最近ラーメンばかり食べているような気がしますが、お陰様でラーメン屋さんの情報も入ってくるようになり、 新店やリニュー…

 

 

あの時の汁なし担々麺は花椒たっぷりで美味しかった・・

流石担々麺専門店というだけはある

 

 

毎回同じというのも芸がないですし今回は四川風担々麺にしようかなと思います

どうやらお会計は前払いのようなのでお金を渡して暫く待つこととなりました

 

 

元「龍ノ髭 琥珀」跡地にてニューオープンした四川風料理「彩菜」でいただく四川風担々麺

注文を終え、暫く待っていると続々とお客さんが入店、

主にサラリーマン風の男性客ばかりで皆さんやっぱりビュッフェを頼んでいました

 

 

うーん・・僕が入った時は無かったんだけどなぁ・・

10分もしない間に続々と料理が運ばれているし・・

いかん、早くも敗北フラグ

 

 

というかですね、ビュッフェスタイルの人達は仕方ないとしても

一番最初に入店した僕よりも後から来たサラリーマンの方が先に提供されていくのに妙な違和感を感じるのです

結局その数分後に提供されたからいいのですが・・

 

 

んで肝心の料理の方はというと、

 

 

 

 

注文から15分後到着いたしました「四川風担々麺」です

担々麺だけが提供されるものだと思っていた僕にとってはサラダ・唐揚げが付いてきたのはうれしい誤算

担々麺の方はというと、肉みそ、もやし、葉物といった他にアーモンドが入っている

先日訪問した發巳もアーモンドが入っていましたが最近の担々麺にはアーモンドを入れるのが流行っているんですかね?(コリコリしてておいしいけど)

 

 

とりあえず食べてみないと始まりませんし、まずはスープを一口

 

 

 

思っていたよりは辛くはなかったです

四川風ときいて花椒たっぷりの痺れるような担々麺を想像していた事もあり、あっさり系のこちらのスープは予想外の味でした

これなら辛いのが苦手な人でもいけそうな気がします(自己責任でお願いします)

 

 

そんなスープと併せる麺はというと

 

 

 

 

麺は担々麺には定番の細めのストレート麺、

茹で具合は少し柔らかめに茹でてあり結構量もあるので中々な食べ応え

ラーメンは柔らかめより硬め派の僕ですが、なるほど担々麺はこっちの方が合うかもしれません

 

 

とはいえやっぱり激辛シビシビが好きな僕としては、

マイルドなこちらの担々麺はちょっと物足りなかったかなと思います

ですが前述のとおりに辛さはかなり控えめなので、

辛いのがあまり得意でない人でも食べやすいラーメンなのかなと思います

 

 

また、備え付けの唐揚げですが、パリパリとした食感で柔らかく結構おいしかったです

どうやらそちらの方が僕の好みに合うようで次回来ることがあればビュッフェスタイルかな・・

 

 

そして最後にこの記事を書いていて思い出した事、あれ?杏仁豆腐は?

そういえば杏仁豆腐付いてこなかった、忘れられてしまったのだろうか・・

 

 

四川料理「彩菜」

住所:栃木県宇都宮市東宿郷6-1-21 東パークハイツ 1F

営業時間:ランチタイム11:30~14:30

定休日:不明

 

 

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