担々麺専門店「坦々本舗」へと再び 夏季限定メニュー「汁なし豆乳担々麺」を食べてきた

いつもの病院への帰り道、この日もうだる様な暑さに嫌気がさす。

こんな日はやっぱりさっぱりいける「冷やし」ですよね。

宇都宮の駅周辺で冷やしが食べられる場所となると・・やっぱりあそこかな?

 

 

やって来ましたは「タンタン本舗」今回で3回目の訪問です。

 

↓初回目(激辛担々麺)

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

先日のコロナ事件から早2週間 ついに・・     ついに自粛期間終わったぁぁぁぁ     先日の栃木でのコロナウイルス感…

 

↓2回目(テイクアウト)

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

GWも中盤から後半へと差し掛かった今日この頃 今年のGWは自粛モードのせいか、例年とは打って変わってとっても静かですね …

 

久しぶりの訪問ですが、何やら少し前に冷やしメニューが販売していたという情報を思い出し、本日やってきました。

 

お店を訪れたのは午後6時40分くらいでしたが、お客さんは一組のみ。

割とスムーズに入店する事ができました。

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担々麺専門店「タンタン本舗」の夏季限定メニュー「汁なし豆乳担々麺」を求めて・・

さてさて、カウンターに座りましてまずはメニューを確認。

 

 

こちらはレギュラーメニュー。見事に担々麺ばかりですよね。

けど一応普通の中華そばなんかもあります。

 

セットメニューは麻婆飯や肉玉飯などのご飯物から唐揚げセットや水餃子セットなど、ラーメンに合う物ばかり。

汁なし系を頼むなら是非ともライスを追加で付けたい所ですね。

 

なお、タンタン本舗さんはラーパス対応店でもあるので、ラーパス提示でウーロン茶、もしくは杏仁豆腐がサービスで付いてきます。

ラーパス持っている人は是非是非お使いくださいな。

 

さて、ひとまずレギュラーメニューは置いて置いて、お目当ての冷やしメニューの方はというと。

 

 

豆乳の担々麺か~。女子受けしそうな冷やしですね。

けど暑い日にはぴったしかもしれませんね!今日はこれで決まり。

ラーパスの杏仁豆腐と一緒に注文しました(≧▽≦)

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タンタン本舗の夏季限定メニュー「汁なし豆乳タンタン麺」を初体験 デザートの杏仁豆腐と一緒にさっぱりディナー

汁なし担々麺を注文して待っている間、厨房に一人の従業員さんが登場。

あぁ、新しい子が入ったんだ。

まだ不慣れなのだろうか、若干たどたどしい感じで新鮮な感じでした。

まだ慣れないでしょうが、がんばってほしいですね。

 

そんな状況を何となく眺めていると、注文から約5分、汁なし担々麺が登場。

 

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何とも涼し気でいいですねぇ。豆乳を使っているだけあって、とってもクリーミーで美味しそう。

後は気になるのは辛さかな~?一体どんな味なんだろう?スープから一口いってみます。

 

 

うん、すごくまろやかでさっぱりした味わいですね。

タンタン本舗さんらしいフルーツの様なフルーティーさも全面に出しつつ、豆乳と胡麻の柔らかなコクがとても優しいスープでした(≧▽≦)

肝心の辛味の方はあまり感じられず。とにかく優しい味わいなので刺激的な辛味はあんまりいらないのかもしれませんね。

もしも辛味やシビレが欲しい人はカウンターの調味料で調整OK

 

 

個人的なおすすめはゴマをたっぷり入れると美味しいですよ。

さてさて、お次は肉味噌を食べてみようかな。

 

 

うん、これまた優しい味わい。胡麻の様なとろみのあるコクがいいですね。

スパイシーな肉味噌もいいけど、こういう方向性の肉味噌も素晴らしいですね。

これなら豆乳のスープともよく合う気がします。早速混ぜちゃいましょう。

 

 

さてさて、肝心の麺の味はと・・。

つるつるしこしこな麺がクリーミーなタレと良く合いますね!

喉ごしの良い麺は歯ごたえもばっちしで、口の中で跳ねるのが気持ちいいです(≧▽≦)

時たま感じる肉味噌のゴロゴロ具合もGOODですね~。

麺を一気にかっこんだら、箸休めにナッツを頬張る。これがいい味変になってくれます。

 

写真は忘れてしまったけれど、最後はデザートの杏仁豆腐を堪能して完食!

夏らしい、さっぱりとした担々麺を堪能させていただきました。

タンタン本舗さん、ご馳走様でした!美味しかったです。

 

タンタン本舗

【住所】

〒320-0826 栃木県宇都宮市西原町187−2

【営業時間】

通常

11:00~15:00 (LO 14:50)
18:00~23:00 (LO 22:50)

土日祝日

11:00~22:00 (LO 21:50)

【定休日】

不定休

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