夏の風物詩「ラーメン火山」の「炎の旨辛ホルモンらーめん」に初挑戦 石焼熱々の激辛らーめんに汗だく間違いなし!締めはライスでおじやがおすすめ

先日、宇都宮の平成通りを車で走っていた時の事、たまたま偶然らーめん火山に目が行きまして・・。

しかもお店前の旗には「ホルモンらーめん」の文字。

 

これってあれだ!去年食べたいと思っていたけど、いつの間にか終わってしまっていて食べられなかった奴じゃん!

となれば行かない手はないよね?という事で翌日にラーメン火山へと向かいました。

 

 

そんな訳でやってまいりましたは「石焼らーめん火山滝谷町店」

昔は良く来ていたんですけど、最近はめっきり行かなくなって凄く久々の訪問です。

 

場所は平成通り沿い、たいらや滝谷町店さんの向かいに位置します。

 

他にも石焼らーめん火山さんはチェーン店なので、宇都宮市内にて3店舗。

 

・宇都宮駅東店

・宇都宮インターパーク店

・宇都宮戸祭店

 

どのお店でも同じメニューが食べられるのは、チェーン店の魅力ですよね。

ご存知の方も多いとは思いますが、らーめん火山の名前通り、同店は火山の様に沸騰した石焼ラーメンが売りのお店。

熱い夏には最も似つかわしくない食べ物ですが、だからこそ汗だくになって外が涼しく感じるのも一興。

しかも激辛ラーメンともなれば汗だくは不可避となること必至。

 

まだまだ残暑厳しい今日この頃、ここはあえて汗だくになって涼むとしましょうか。

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最後まで熱々!「石焼らーめん火山」の石焼らーめん ランチ時はセットメニューがお得

お昼の12時ごろ、石焼らーめん火山滝谷町店に到着。

車から降りてお店へと向かうと、

 

 

食べトクチケットのノボリを発見。

結構取扱い店舗多くていいですよね。残念ながら鹿沼市民は購入する事ができませんが( ;∀;)

せめてご近所の市町村の共同で企画してほしかったよ。

 

そんなボヤキはさておき、早速らーめん火山さんへと入店。

 

 

まだちょっと早いのかお客さんの姿はまばら。(その後続々とお客さんが入店。直ぐに一杯になりました。)

 

さて、僕はといえばおひとり様という事でカウンター席に着席。

お好きな席にお座りくださいとの事でしたが、感染症対策の為に座席を減らしての営業みたい。

それでも十分すぎるほど座席があるのは、流石らーめん火山さんといった所でしょうか。

 

そしてメニューを確認してみると。

 

 

ランチメニューなんてあったんだ。

 

石焼ラーメンは「味噌、醤油、塩、とんこつ、白味噌」の5種類から選択。

通常のラーメンの場合は「味噌と醤油」の2種類から。

餃子、唐揚げ(2個)、焼豚丼からチョイスする事が出来て千円以下はかなりお得ですね。

 

ここの石焼味噌ラーメンはよく食べてたんですよねぇ。

ランチでお得に食べられるなら是非とも頂きたい所ですが、本日の本命はこちらなんですよ。

 

 

めちゃくちゃうまそう(≧▽≦)

確か以前、有吉ゼミの激辛企画でも取り上げられてましたよね。

 

辛さは三段階から選べるようで、

 

並辛⇒みんなが美味しいピリ辛

激辛⇒辛党もうなる満足の辛さ

猛辛⇒辛党もびっくり超ド級の辛さ

 

まぁ、猛辛一択ですよねw

これを食わずして何が激辛好きか!辛すぎて顔がゴルゴさんみたいになっても食べるよ!

という訳で猛辛を注文してみると、

 

「申し訳ありません。現在唐辛子を切らしてまして、激辛までしか作れないんです。」

 

( ´゚д゚`)エー

 

なんとタイミングが悪いことか・・残念ながら猛辛チャレンジは出だしから失敗。

仕方なく激辛にて注文することになりました(´・ω・`)ショボーン。

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辛さは全部で3段階。辛党もダウン必至の激辛「石焼ホルモンラーメン」 果たして激辛の実力の程は?

まさかの唐辛子の在庫切れにより、一段階下の激辛にて注文する事になった「石焼ホルモンラーメン」

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とはいえ、激辛でも結構辛いはず?ワクワク半分で待つ事10分。

 

 

やってきました石焼ホルモンらーめん。

到着するとお店の方がスープをかけてくれるので、左の火山風の蓋をして2分ほど待ちます。

 

 

店員さんがスープをかけてくれると、マグマの如くグツグツと煮えたぎるスープ。

凄く演出的にも映えますよねー。

そのまま蓋をして2分。

 

 

蓋はめちゃ熱くなっているので専用のトングで取り外し。

 

 

デキターヾ(*´∀`*)ノ

更にここからキムチスープを投入して卵を乗せて完成。

 

 

激辛らーめんっぽくなってきましたヾ(*´∀`*)ノ

卵黄をのせて完成!

 

 

激辛石焼ホルモンラーメンの完成です!

あれ?おもったより辛くなさそう?もっと真っ赤だと思ってたのに・・。

試しにスープを一杯飲んでみると。

 

 

あ゛あ゛あ゛ぁぁぁうまいねー。

濃厚なキムチチゲスープの味がたまらんですよー。

辛さの中にもしっかりと野菜の甘さが染みていてとっても旨辛。

 

 

特にニンニクの芽がめちゃくちゃ甘い!

石焼にすると何でこんなに野菜が美味しくなるんでしょうね?不思議だわ・・。

 

肝心の辛さの方ですが、常人には厳しいけど辛党には若干物足りないくらいの辛さ。

例えるならばそうですね・・セルゲームにおけるトランクスくらいの強さでしょうか?

一般的なキャラでは強い部類ですが、悟空や悟飯、セル達と比べると頭一つ落ちるくらいな・・

辛さ的には若干物足りなさを感じますが、旨さにおいては十分いけますね。

 

一方で麺の方はというと、こちらは鍋用の麺になるのかな?

 

 

細見の麺ですが、しっかりとした食感でキムチスープとよく絡む。

鍋用のラーメンって何故だか無性に美味しいですよね。特にキムチ系との相性が良すぎ!

特に野菜と一緒に食べると甘さが際立つというか・・キムチのコクが強調されて凄く濃厚な味わい(*´▽`*)

麺自身が玉子の風味が強いのもあるのかもしれませんね。

 

さて、ラーメンを食べ終わった後ですが、まだ少しお腹に余裕もあったので、

 

 

小ライスを追加注文して締めのおじや~ヾ(*´∀`*)ノ

このためにあえて残しておいたホルモンと一緒にまぜまぜしていただきます。

 

 

いいですね。いいですね。やっぱり締めはおじやだよ~。

ホルモンとご飯とキムチチゲとか、最強メンバーすぎて辛い。

味は言わずもがな最高の組み合わせ。噛みしめる度に味がにじみ出るホルモンがたまらないね~。

唯一失敗だなと思ったのが、早々に卵黄を使ってしまった事かな?

ここに卵黄を混ぜていれば、それこそ完璧だったのに・・。

 

とはいえ、十分に堪能したなー。

もうそろそろ夏メニューも終わってしまいますし、次は来年かな?

来年の夏、またホルモンらーめんを食べられる事を楽しみにしておきます。

 

らーめん火山さんご馳走様でした。美味しかったです。

石焼らーめん火山 滝谷町店

【住所】

〒320-0843 栃木県宇都宮市花園町6−1

【営業時間】

11:00~22:00

【定休日】

無休

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