向井屋というG系ラーメンのお店が最近オープンしたとの事で気になっていた今日この頃。
とはいえ、場所は大平町。
距離的にも遠いので、当分はいけないだろうなぁと諦めていたのですが、この日は県南の方でお仕事があった為、チャンス到来！
少し早めに家を出て、向井屋へと行くことに決めました。
という訳でやってきました向井屋さん。
目印は反対側にラーショがあるので分かりやすい！
ただ、駐車場が少し分かりにくくて、お店から少し離れた位置にあります。
手前の信号を曲がると郵便局があるので、そちらのお隣の空き地が駐車場。
駐車台数は結構多めで、20台くらいは停められるかも？
新しいG系ラーメンのお店という事で、行列も心配でしたが、お昼の12時丁度でも外待ちは無し。
午後12時０１分入店です。
大平町のG系ラーメン新店「向井屋」 メニューはまぜそばとラーメンの2種類のみ
中に入ってみると、店内は沢山のお客さん。
座席はカウンターとテーブル席の2種類がありまして、全部で20人分くらいかな？（間違ってたらごめん）
小上がり席っぽい座席もあったけど、今は使ってないっぽい。
どこでも自由に座れたので、適当な場所に座った後にメニューを確認。
メニューはラーメンとまぜそばの2種類だけみたいですね～。
其々「並」「中」「大」サイズがあって、小さい物から順に２２０ｇ、３２０ｇ、４２０ｇとなっているみたい。
それ以降は１００ｇプラス100円との事。
残念ながらサイドメニュー的な物はございませんが、トッピング類はあるみたい。
らーめんのトッピングは、
・野菜（少な目、多め）
・ニンニク（無し、小、多め）
・カラメ
・アブラ（少な目、多め）
野菜マシマシと味玉、うずら（5個）は有料トッピング（100円）
一方でまぜそばの方の無料トッピングはというと、
・にんにく・魚粉
・たまねぎ・辛肉味噌
・マヨネーズ・チーズ・背脂
こちらは全て増しは出来ないみたい。
全部入れたい人は全マシと伝えてほしいそうですよ～。
一方で有料トッピングはラーメンと一緒。
さて、注文ですが何にしようかな？
ツイッターでは、ラーメンの情報がちらほら見かけましたが、まぜそばの情報はあんまり無かったんだよなぁ。
そういう意味でもまぜそばがちょっと気になる。
今回はちょっと控えめですが、まぜそば（並）を全マシで頼んでみましょうか。
向井屋さんのまぜそば初体験 味の調節自由自在！麺ワシワシの王道まぜそば
向井屋さんはロット制ではないので、席に座ったらとりあえず注文。
丁度厨房の中の様子が見える位置に座ったので確認してみると、大体4番目くらいかな？
10分程度でやってきました。
うむ、美味しそうだ(≧▽≦)
トッピングは玉ねぎ、にんにく、辛肉味噌、チーズ、魚粉、マヨネーズ、野菜、ほぐし豚、卵黄の9種類。
混ぜる前から液面が見える事から、汁は結構多めみたい。
なお、まぜそばを持ってきてくれた際にですが、一緒にラーメンのタレも用意してくれました。
味の濃さはこちらのタレで調節してくださいとの事。
後で試してみようかな。
何はともかく、まずはまぜましょうか～。
麺は若干ウェーブかかった平打ち麺ですか～。
力強い感じがとっても美味しそう！
一方でまぜそばのタレの方はというと、
うんうん、丁度いい濃さですね。
前情報ではラーメンがライトな味付けだと聞いていたので、まぜそばもそうなのかなぁ？と思っていましたが、結構しっかりとした濃い目な味付けで僕は好きだなぁ。
特に魚粉と後から感じるチーズの風味がイイ！
そりゃ同じ栃木の櫻弐さんとかと比べたら若干パワー不足は否めないですが、ラーメンのタレでいくらでも調整可能ですしね。
この日はちょっと行く予定の所があったのですが、 朝方ツイッターで情報収集をしていると、少し気になる情報を発見 栃…
麺はもちろん、ご飯とかにも合いそうな味わいだけに、ご飯が無い事を悔やまれる・・。
さて、そろそろ麺も頂いてみましょうか。
うんうん、やはり見た目通りゴワゴワワシワシな麺で、こってりとしたタレに良く絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰｲ
少し硬めなワシワシ麺がモヤシのシャキシャキと絡んでいい感じですね～。
贅沢を言えば、もう少し甘味を出すために背脂とかトッピングできたら良かったのだけれど。
まぁ、無いものは仕方ない。というかライスが食べたーい（＞＿＜）
ご飯が凄くほしくなるよ！このまぜそば。
さて、そろそろラーメンのタレも試してみようかな？
こちらのタレは結構塩分濃い目。
少量でもしっかりと味が変化するので、入れすぎには注意が必要ですね。
ちょっとづつ垂らして調整するのがおすすめかも。
あー美味しかった。
今回は２２０ｇだけだったので、あっという間に完食。
さーて仕事いくかー！
今回はたまたま寄れましたが、距離が遠いのでそう頻繁には来れる所では無いのが残念ですね～。
次に来れたらラーメンにも挑戦してみたいな。
向井屋さんご馳走様でした。美味しかったです。
向井屋
【住所】
〒329-4423 栃木県栃木市大平町西水代１９４０−４
【営業時間】
11時30分～14時30分
【定休日】
月曜日
