鹿沼の有名ラーメン店「匠仁坊」に再訪問、未挑戦だったつけ麺に初体験

最近、運悪くお店のお休みの日に重なるというか、

前回のフルーツダイニングパレットの臨時休業の件といい

 

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

この日は何だか体調があまり良くなく食欲も落ち気味 がっつり系メニューよりも優しいカフェ飯でも食べたい気分     そこで…

 

何故こうもタイミングが悪いというか・・

 

 

本日も鹿沼市内の「十一屋」という定食屋に行こうと思ったのですが、

まーたやってない

 

 

まぁこちらは定休日なので仕方ないですが、

食べたくなる時に限ってお休みが重なるというタイミングの悪さよ・・

 

 

という訳で本日もランチ難民入りとなりそうなのですが、

場所としては上殿町方面、

この辺で美味しい所というと・・あそこか・・

 

 

 

 

という訳で久々にやってきました

匠仁坊です

 

 

鹿沼市クリーンセンターのすぐ近く、

消防署の通り沿いにぽつんと立っているラーメン屋さんでして

僕の行きつけのラーメン屋さんでもあります

 

 

しかしながらここもずいぶん久しぶり

前回訪問時の記事を見て見ると最後に行った日付が9月30日

 

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

相変わらずラーメンが大好きな僕は、今日は恐らくここ最近で一番通っているであろうお店へ向かう事に、     そのお店がここ…

 

うわ~2か月半も行っていなかったのか

 

 

しかしながら相変わらずの混み具合

時刻は12時と時間的にも忙しい時間帯という事もあって

駐車場は満車状態、店内もほぼ満席という状態での訪問となりました

 

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鹿沼クリーンセンターすぐ近く、消防署通り沿いにある鶏白湯ラーメンのお店「匠仁坊」

そんな訳で急遽予定を変更して訪れる事となった「匠仁坊」ですが、

いや~相変わらず賑わっている!何一つ変わらない

 

 

いつも通りのスタッフが、いつものように歓迎してくれて

相変わらず居心地の良い店内は実家のような安心感があります

 

 

一方で少しだけ変わったのが

 

 

 

 

おぉ~メニュー表が新しくなっている!

これはもしや新メニューもあったりするんじゃないかしら!?

と、メニュー一覧を見て見ると

 

 

メニュー内容はいつも通りでした(´・ω・`)

 

 

しかしながら、何十回も見たこちらのメニュー

 

 

今更メニューなんて見直す事もなく、

こんな機会でもないとメニュー表をまじまじと見つめる機会もなくて・・

 

 

久々にメニューをまじまじ見つめてみると、

そういえば、ここの麺って食べたことなかったなぁという

 

 

いつもはこってり系で一番濃いめのメニュー「匠麺」か

もしくは「鶏そばブラック」ばかりを頼んでいまして

 

 

他のメニューは2~3度食べたことはあるものの

つけ麺はい一度も頼んだ事がないんですよね

 

 

この際心機一転として注文してみてもいいかなという結論に至りました

 

 

何気に平日限定メニューですしねw

 

 

ちなみにつけ麺はこってり系とあっさり系2種類の味から選択する事が可能となっており、

元々匠仁坊では細麺か中太麺までしかないのですが、こちらは太麺の模様

 

 

お値段は匠仁坊にしてはちょっとお高めの¥850円となっていますが、

一般的なラーメン屋としてはかなりリーズナブルな方かと

 

 

そんな訳で本日は匠仁坊のつけ麺に初挑戦する運びとなりました

 

 

匠仁坊の平日限定メニュー「つけ麺(こってり)」に初挑戦、おまけにラーパスで餃子がついてきた

太麺となるとG系のようなゴワムチの麺なのかな~?

 

 

つけ麺だからきっと普通よりスープが濃いよね

などなど待ち時間の間に色々な妄想をしつつ待っていたのですが、

 

 

そんな時、ふと思い出しまして

そういえばここってラーパス対象店じゃなかったっけ?

 

 

 ※ラーパスとは↓の本についてくる期限内何回でも使えるラーメンの割引クーポンです


栃木のうまいラーメン2020

 

 

という訳で注文した後で申し訳なかったのですが、

店員さんに確認してみると、何と「餃子3個無料」とのこと!

 

 

何回でも使用可のクーポンで餃子無料はやりすぎではなかろうか(;’∀’)

 

 

太っ腹なご主人を心配しつつも感謝して待ち続ける事10分、

 

 

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平日限定のメニュー、つけ麺(こってり)が登場です

 

 

スープと一緒に添えられた液体はフルーツ酢で、

お好みでスープに混ぜて召し上がりくださいとのこと

 

 

トッピングといたしましては

 

・メンマ

・カイワレ

・厚切りチャーシュー

 

といった、他のこってり系メニューと同じトッピングとなっておりますが、

なんというか・・

 

 

トッピングがどれもでかい気が((((;゚Д゚))))

 

 

 

 

チャーシューなんて1,5倍くらいぶ厚いんじゃないだろか・・

何回も通い詰めましたがここまでぶ厚いチャーシューは初めて見たかもしれません

 

 

そしてスープの方はというと、

 

 

 

 

こちらは他のこってり系スープ同様、

醤油ベースの鶏白湯スープ

 

 

味的には先日の匠麺と同じベクトルのスープですが、

流石につけ麺だけあって、いや~濃厚な味わいだわぁ・・

ちょっと濃すぎてしょっぱいくらいだけれどw

 

 

体感的にはこってりで一番濃い「匠麺」を3割増しで濃くしたイメージ

 

 

匠麺をおーいお茶だとしたらつけ麺はおーいお茶濃い味くらい差があります

 

 

もちろん匠仁坊のこってり系スープではおなじみの

 

 

 

 

鶏ガラもたっぷりと入っているので

底面からよく混ぜて食べる事をおすすめします

 

 

一方麺の方はというと、

 

 

 

 

こちらは太麺との事でしたが、

太くは・・ないなw

太いといっても精々中太麺くらいのごく一般的なつけ麺といった印象です

 

 

 

 

まぁ食べてみないと何も分かりませんからね

濃厚なスープにちゃぷちゃぷと・・・

 

 

う~ん、麺は若干柔らかめですが、喉ごしが良くて食べやすい麺でした

濃い目のスープの相手となると、これぐらい爽やかな麺の方がいいのかもしれません

 

 

麺が残り3割ぐらいになった所で

すっかり存在を忘れていたフルーツ酢の存在を思い出しスープに投入

 

 

 

 

うん、これは美味しいかも

 

 

普通のお酢よりも丸みがあるというか、

リンゴのような酸味がスープとよく合いますね

 

 

加えて喉ごしのよい麺との相性もよく、

後半少しくどくなりがちな所での味変にぴったしかと思われます

 

 

そんな訳で一通り食べ終わった訳ですけど、

これだけ濃厚なスープならきっとあれをすると美味しいと思いまして

追加で半ライスを注文

 

 

 

 

最後にとっておいたチャーシューも乗っけて、豪華ラーメン茶漬けと洒落こみました

 

 

うん、濃かった・・

 

 

茶漬けにするにはいささかスープが濃すぎたようでして・・

つけ麺の場合、割り湯も提供してほしいな~

 

 

という我儘を思いつつ、本日のランチは締めとなりました

 

匠仁坊(しょうじんぼう)

【住所】

鹿沼市上殿町714-6

 

【営業時間】

11:00~15:00 (LO 15:00)
17:00~20:00 (LO 20:00)
(火、水のみ午前の部営業のみ)

 

【定休日】

第一、第三、第5水曜日
※定休日が祝日の場合は営業

 

 

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