鹿沼市千渡にある隠れた名店「麺’sたぐち」に初訪問、山椒とラー油が食欲をそそるやみつきラーメン

世間はハロウィーンで盛り上がっている最中、僕はと言えば集金の為に事務所でお留守番(泣

 

 

お仕事ゆえ仕方が無いのですが先日の日光珈琲朱雀といい、月末はどうしても近場でのランチとなり気味です

 

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

さてさて、今日は何を食べようかな・・     ここ最近宇都宮でのランチが多かった訳ですが、今はというと月末という事もあり…

 

 

そんな訳で行ける所がかなり限られてくる訳ですが出来る事なら美味しいお店の新規開拓をしたいじゃないですか

 

 

何処か近場で良い所がないかな~と前の日からリサーチをしていると、どうやら千渡辺りに評判の良いラーメン屋がある模様、

 

 

あそこら辺にラーメン屋なんてあったっけ?と思うも、実は千渡辺りは小さな飲食店がいくつもあったり意外と食べる所が多いんですよね

 

 

きっと僕が気づかないだけで隠れた名店なのかもしれないと調べた所、どうやら新しく出来た道路の奥、ケーズ電気の裏側にお店を構えている模様、

 

 

それがこちらのお店、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

麺’sたぐちです

 

 

どうやら同店の売りは鶏ガラ系の「鶏骨スープ」らしい

 

 

最近僕の中で評価が急上昇している塩ラーメンもいいですが

 

↓原因はこれ

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

2~3日置きくらいにラーメンを食べたくなる自分、今日も今日とて美味しいお店は無いかな?とツイッターにて物色していると気に…

 

やはりこってりクリーミーな鶏系のラーメンも食べたい訳でして・・

 

 

そんな訳で早速行ってきちゃいました

 

 

千渡の隠れた名店「麺’sたぐち」、どうやって入ればいいか分からない!?個性あふれる面白いお店でした

さて、早速車を走らせて現場へと向かった訳ですがこれは気づかない訳ですね・・

 

 

画像クリックで拡大

 

 

ケーズ電気の横の細い道を行った所にある赤い貨物用コンテナ、「ラーメン」というのぼり旗が無ければラーメン屋だとは気づかないのではないでしょうか?

 

 

そんな同店、入口も個性的でして、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

これ何処から入るの!!?

 

 

まさか裏側か!?と思いお店の周りを360度歩いてみてもやはり入口らしい場所はここしか見当たらず・・

 

 

よくよく観察すると端っこに「引」というマークがあったので試しに引っ張ってみると、

 

 

開いた!

 

 

いやはや斬新すぎるでしょう・・

 

 

中央を軸として回転扉となっているみたいですね

 

 

入口にてひと悶着あったものの、ようやく店内へ入る事ができた訳ですが、どうやらここは先に食券を買うスタイルのよう、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

メニューはシンプルに4種類のみ

 

・鶏骨ラーメン

・やみつきラーメン

・ぶつ切りチャーシュー麺

・ラーメン

 

そしてサイドメニューに

 

・餃子

・ライス

 

となっておりまして、はてさて何を食べようか・・

 

 

本来は鶏骨ラーメンを頂こうと思ってきた訳ですが、もう一つの看板商品やみつきラーメンも捨てがたい

 

 

干しエビにしいたけ、ニラ、ひき肉、山椒の入った少しピリ辛なラーメンとの事ですが、「辛い」という言葉にどうにも心を揺さぶられます

 

 

加えて干しエビにしいたけなど、お出汁にするには申し分のない具材がふんだんに使われている模様、

 

 

ペットショップでチワワと目があってしまったお父さんの如く(どうする~♪アイフル~♪)やみつきラーメンからの無言の訴えにあえなく轟沈、本日のメニューはやみつきラーメンとなりました

 

 

麺’sたぐちでいただくやみつきラーメン、竹を練りこんだ竹炭麺でいただくあっさりピリ辛ラーメン

券売機で食券を買い適当な席へと座ると店員さんから麺の太さを選んでくださいとの事、

 

 

スポンサーリンク

画像クリックで拡大

 

 

普通麺はいいとして、全粒粉麺は匠仁坊で食べたそば殻麺みたいなものかな?

 

 

栃木めし~宇都宮と鹿沼で食べ歩き~

相変わらずラーメンが大好きな僕は、今日は恐らくここ最近で一番通っているであろうお店へ向かう事に、     そのお店がここ…

 

 

だとしたらスープの味によっては合う合わないがありそうだなぁ・・

 

 

そして最後に竹炭麺、こちらは全く味が想像できない

果たしてやみつきラーメンに合うのかは定かではありませんがとりあえず物は試し、竹炭麺でお願いします!

 

 

という訳で10分後到着したのがこちら、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

やみつきラーメン(竹炭麺)です

 

 

たっぷりのネギとゴロゴロな肉みそに唐辛子といったいかにもスパイシーな見た目もさることながら到着した瞬間香ばしいラー油の香りが一層食欲をそそります

 

 

それはスープを見ても分かるように

 

 

画像クリックで拡大

 

 

蓮華に浮かぶはたっぷりなラー油、果たして干し海老としいたけと合わさることでどんな味となることか・・

 

 

ん?ちょっと薄い???

 

 

透明感のあるスープからもしやとも思いましたがラーメンにしては少し味が薄いかな?と、

 

 

しかしそんな僕の勘違いは肉みそを崩す事で解決、肉みその旨味がたっぷりとスープへと溶けだし辛みだけでなく旨味も伴ったスープへと変貌を遂げました

 

 

そして後から追いかけてくる山椒のピリリとした辛味、あっさりとした味付けなのに何故かもう一杯飲みたくなる名前通りやみつきになるスープへと進化

 

 

Lv20コイキングとギャラドスくらいの違いはあります

 

 

そんな先ほどのスープとは打って変わって様々な味覚が織り交ざった完成度の高いスープに合わせる麺はというと、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

イカスミパスタも顔負けなくらい真っ黒な細麺が!

 

 

まるで暗闇の中に潜む松崎しげるの如く真っ黒なこの麺ですが、一口食べてみるとなるほど、確かに後味に炭の香りがする

 

 

麺自体は少し硬めでコシが強め、一見どちらの主張も強くて仲たがいしてしまいそうですが意外と卵麺よりもおいしいかもしれない・・

 

 

そんな訳でスープも残さず完食してしまった訳ですがもう一つだけ気になるものが一つ、

 

 

↓これ

画像クリックで拡大

 

 

これ何だか分かります?僕は一瞬湯葉かと思いました

 

 

しかし食べてみるとコリコリとした食感、あっ!これメンマだ!

 

 

見た目が湯葉そのもので分からなかったですよ

メンマもおいしかったけど本当に湯葉でもこのスープなら合いそうだなと思いました(笑

 

 

そんな訳で今日のランチは終了、満足して帰ろうと振り返ったのですが、

 

 

画像クリックで拡大

 

 

どうやら移転の為年内いっぱいでお店を閉めるそうです(2019年10月現在)

 

 

移転の詳しい日程などはまだ決まっていないそうなので今後どうなるかはまだ分からないとの事、

 

 

折角おいしいお店を見つけたのに少し残念ですが新しいお店がオープンした時にまた立ち寄りたいなと思います

 

 

麺’sたぐち

住所:栃木県鹿沼市千渡1268-9 

営業時間:11:30〜15:00(なくなり次第終了)

定休日:不定休

 

 

スポンサーリンク